le-proteine-fanno-male- - Dott. Alfonso Anzalotta: Master Universitario specializzato nella cura della lombalgia e nel riequilibrio posturale-nutrizionale

Dott. Alfonso Anzalotta

Direttore Accademico della Formazione dell'European University Gasteiz

in collaborazione con FormazioneUniversitaria.com®

OSTEOPATA D.O. (EN 16686) - NEUROPSICOEDUCATORE

Master Universitario in:

- Counseling

- Osteopatia

- Psicologia Organizzativa, delle Istituzioni e dei Gruppi

- Aspetti Legali e Forensi nelle Professioni Sanitarie

- Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata

- Management delle Cure Primarie e Territoriali

- Sociologia e Metodologia della Didattica negli Insegnamenti di Educazione Motoria

(DM 22 ottobre 2004 n. 270 art. 3, comma 9 e dell’art. 7, comma 4)

Master en Fisioterapia Deportiva

(Ley Orgànica n. 4/2007 e n. 44 / 2003 de Ordenación de las Profesiones Sanitarias; Dichiarazione di Valore Consolato Generale d'Italia Barcellona prot. n°5993)

Disclaimer e note legali:

Operatore Sanitario ai sensi del D.L.44/2021; Professione esercitata ai sensi del R.D.31.05.1928, n. 1334, art. 1. e ai sensi dell'art 99 e 102 del R.D. 1265/34

in Studio Professionale con Presa d'atto dell'ATS Milano del 6-12-2016 ai sensi della DGR 5724 del 27.7.2001

Protocollo n 109459 Class. n 02.03.05 - All06 rev. 02 del 11-1-2016- IOSp Strutture Sanitarie.

8. Le Proteine fanno male?

Secondo due recenti studi del Prof.Moretti (1998-2003) risulta fondamentale assumere aminoacidi essenziali.
Secondo un recente studio del Dott. Dioguardi l'approvvigionamento di azoto è fondamentale per il mantenimento della vita. Gli aminoacidi possono essere usati per sintetizzare sia il glucosio che i lipidi. L'opposto, cioè la produzione di aminoacidi da uno di loro, non è possibile in assenza di altri aminoacidi come donatori di azoto.
QUINDI SE MANGIO LE PROTEINE VA BENE COMUNQUE VISTO CHE CONTENGONO AMINOACIDI, MAGARI QUELLE VEGETALI COSI' NON AFFATICO I RENI... GIUSTO?? NOOO!!!
Secondo delle ricerche dell'istituto INRC (2003), l’utilizzo netto di azoto delle uova di gallina, che sono generalmente riconosciute come il miglior alimento comune proteico è del 48%, della soia il 17%, del latte, siero o caseina invece solo il 16%. Questo vuol dire che l'ammoniaca prodotta dall'organismo deve essere smaltita dal fegato e dai reni e paradossalmente sono le proteine vegetali ad essere tra quelle con più residui amminici da smaltire...